唤醒味蕾，从这杯咖啡开始

发布时间：2020-12-18 09:45:06  作 者：博爱  来 源：博爱家园官网

“每次走过这间咖啡屋，忍不住慢下来脚步……” 12月17日，优雅的音乐和咖啡的清香在博爱阳光家园里氤氲弥漫。寒意料峭的冬日里，博爱阳光家园的李朵老师正在组织残障学员开展一场充满生活情趣的咖啡知识讲座。

李老师围绕着如何煮咖啡，咖啡有哪些种类及特性和功效等内容进行了讲解，并拿出两袋产自马来西亚的猫屎咖啡进行现场煮制。不多时间，咖啡壶里的香气开始弥散，深深吸一口，仿佛可以让人陶醉……李老师对煮好的咖啡进行过滤，加入些许白糖，然后倒入杯子给残障学员们品尝。

“好香啊，真好喝！”“哇，这味道好，我喜欢！”“老师，我还想要！”学员们脸上洋溢着笑容，纷纷表示咖啡好喝，味道纯正。

“咖啡具有提神醒脑的作用，并能够激活味蕾，增强食欲……”李老师继续和学员分享：“只要大家在机构积极乐观，按时参与活动，下次我们还可以再举办煮咖啡的活动，而且下回由大家亲自来煮，人人参与，好不好？”“好！”学员们异口同声地回答，对下次活动充满了期待。